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應急物資儲備手冊方案

在當前復雜緊張的情勢下,極端狀況的發生概率越來越高,對于每一位處在該環境中的平民,不得不做出相應的準備,讓自己及家人更容易度過“寒冬”。所謂的極端狀況在這里指:缺水、停電、停氣、缺糧、缺燃料、物流通訊中斷等影響人類生存的社會極端狀況,造成這種狀況的因素包括但不限于:天災、疫情、戰爭、人為災難、政府無序狀態、經濟災難等。

這份文檔主要用于讓大家在為時不多的有序時期適量儲備凈水設備、食物、燃料、藥品,并學習相關知識,以應對短期的缺醫少藥、無糧無水的極端狀況。

食物

飲用水

沒有食物,一個人可以生存1-2個月;但是沒有水,生命最多只能支撐10天。一個成人在正常情況下日消耗2-3升水,限量供應下一天至少需要500毫升水。(大瓶可樂為1.25升,冰紅茶為500毫升,缺乏量具時可代替使用。)平時家里可以適當儲備兩箱礦泉水,出現極端情況時,在未獲得干凈水源之前可以使用。

水源的獲取途徑:地下水、水庫、湖泊、河流、雨水收集,天然水的食用最好通過消毒過濾處理,緊急情況下也必須煮沸后才能食用。家中應備有盆、桶、儲水袋等容器方便存水。

對于有雜質和污染的水源,則需要消毒和凈水裝置進行處理,請見文章最后“自制凈水裝置”

主食

這里的主食指以碳水化合物為主的食物,平時攝入的碳水化合物在米、面等主食中含量較高,攝入碳水化合物的同時,能獲得蛋白質、脂類、維生素、礦物質、膳食纖維等其它營養物質。膳食中缺乏碳水化合物將導致全身無力,疲乏、血糖含量降低,產生頭暈、心悸、腦功能障礙等。嚴重者會導致低血糖昏迷。每天應至少攝入50~100克可消化的碳水化合物以預防碳水化合物缺乏癥。

碳水化合物的主要食物來源有:糖類、谷物(如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果類、干豆類、根莖蔬菜類(如胡蘿卜、土豆、紅薯等)等。屆時可根據實際情況進行相應食物的選擇和使用。

所有食物都應在陰涼、干燥、通風處保存,貼上標簽、寫明儲存日期和保質期,先存的先用,并在極端狀況實行定量配給,以吃到半飽為準(不會餓死的)。

食鹽

鹽份為人體所必需,人如果不吃鹽會造成體內的含鈉量過低,發生食欲不振、四肢無力、暈眩等現象。嚴重時還會出現厭食、惡心、嘔吐、心率加速、脈搏細弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。放鹽不僅增加菜肴的滋味,還能促進人的胃消化液的分泌,增進食欲。鹽水可以為傷口消毒,配制生理鹽水可以為身體補充水分,保持人體細胞的組織形態防止脫水。哺乳類需用生理鹽水濃度是0.9%.稱取0.9克氯化鈉,溶解在少量蒸餾水中,稀釋到100毫升。

按年紀、身體狀況、氣溫、和勞動強度不同,一個人平均每天可食用10-15克鹽,儲備時應選擇加碘鹽。注意,不能干吞鹽粒,那會損傷腎臟,應用開水溶解后飲用或做進菜里(如果那時候你還能弄到新鮮食物)。

白糖

白糖為身體提供熱量,易于保存,水一沖就能喝,也是不錯的調味品。不建議長期飲用,在緊急情況下,與鹽混合稀釋成鹽糖水,可以為虛弱的人體提供必要的能量。

白醋

白醋除了用于烹飪,5%比例的白醋有殺菌、防霉、消毒的作用,它可以殺滅99%的細菌,82%的霉菌及80%的病毒。按照比例稀釋后的白醋用于餐具、食物等清洗或者噴灑,可以有效殺菌消毒減少傳染病的發生。

植物油

植物油為身體提供脂肪酸和維生素E等身體必須品,做菜時也必不可少。一個成人平均每月消耗500克植物油,儲存時買大瓶裝的,避光保存。在需要照明的情況下,也可以用食用油和棉質物制作簡易油燈。 也可用做雞蛋的保鮮。

雞蛋

雞蛋價格便宜、蛋白質含量高、易于保存(抹上油,然后置于陰涼干燥處)、做菜方法多且簡單,必要時可以生吃,應多儲備。

肉干

肉類可以為身體提供必不可少的每日所需蛋白質。肉干類首推牛肉干,它們營養豐富、口味一流、可保存很長時間;魚干類首推海魚干,它們種類繁多、價格便宜、容易保存;蝦干或蝦皮中含有豐富的營養及礦物質,可在做湯時加入。

堅果、果干、菜干、罐頭食品

這些東西一般城市中的超市都有售,購買時應該選擇大袋、封閉包裝,此類食品都易于儲存,可以長期儲備。堅果中核桃、花生物美價廉營養豐富,果干中的紅薯干、葡萄干可提供能量,可以當零食充饑。筍干、蘑菇干、紫菜干、海帶干等,味道不錯,適合多種烹飪方式,且價格便宜,可長時間保存。肉類罐頭食品種類繁多,保存時間非常長,但是價格昂貴,可以根據自己情況儲備一些以備不時之需。

高度酒

40°以上高度酒,可以消毒也可以引火助燃。

日用品

卷紙、毛巾、肥皂香皂、牙刷牙膏、紙巾、濕紙巾等,根據自己的實用情況適當準備,建議準備兩種,一種小巧輕便,方便出行攜帶;一種舒適耐用,適合長期實用。數量則根據自己需求計劃購買。

藥品

維生素片

建議長期食用維生素片,可以提高身體抗氧化能力,增加自身抵抗力,減少生病和得傳染病的可能性。 維生素片在嚴格意義上不屬于藥品,屬于保健類產品,正規產品對身體是沒有副作用的(假冒偽劣除外)。其實質是補充了人體每日所需的微量元素(營養),多余的微量元素身體吸收不了,就排出體外了。機體營養充足則自愈和對抗能力就強,則不易生病。

高錳酸鉀

在水中加入高錳酸鉀充分攪拌,呈紅色時可以消毒,呈深紅色時可以滅菌。注意,加過高錳酸鉀的水不能飲用,只能用作消毒劑。

常備藥品

傷風感冒、發燒、頭痛、胃痛、拉肚子、上火等常見病癥也應準備一些基礎藥品,具體可自行視情況而定。

皮膚病類

在缺水、臟亂環境下患皮膚病的可能性較大,不悔準備的是皮炎平和達克寧,都不錯,買兩支儲存起來。

抗生素

抗生素絕不能亂用,其副作用和危害與它們的療效一樣顯著,以上所列為常用抗生素的幾個大類,在使用前必須遵醫囑或仔細閱讀說明書。不建議自己使用抗生素類。

抗瘧疾藥、抗痢疾

極端生存情況下,環境將比現在糟糕百倍,一些非常少見的傳染病可能會大肆傳播,因此這些藥品必須儲備。瘧疾和痢疾是容易出現的兩種傳染?。ㄕ堊约翰橐幌逻@兩種傳染病的解釋和描述),對于預防和治療的藥品種類非常多,藥店一般都有售。再說一遍,使用前必須遵醫囑或仔細閱讀說明書,在無法準確判斷疾病種類時不要亂用藥,那只會使情況更糟糕。

救護物資

輕傷處理大致步驟

用乾凈布或紙巾(或消毒紗布塊)按壓傷口止血。用雙氧水或、生理鹽水、或清潔水清理傷口邊緣,如需要的話,可用經酒精消毒過的鉗子除去傷口內的污物。用清潔乾布抹乾傷口。敷上消炎藥膏以防感染。大部份的小外傷,應保持傷口乾爽,并暴露在空氣中可加速愈合。但如果傷口容易弄濕或弄髒應用消毒紗布覆蓋傷口,并每日更換。弱傷口較深,需要縫合則需要及時就醫,如果無法到達診所或醫院,則先進行止血再進行求助。需要進一步了解的朋友也可自己在網上搜索相關護理知識,限于篇幅,本文不做深入介紹。

如傷口有感染的跡象,如紅腫、流膿及發燒等,應立刻看醫生。并詢問醫生是否需注射破傷風免疫針。外傷雖小,但若處理不當,容易引致破傷風的危險。破傷風的癥狀是顎骨關節僵直,不能張口,痙攣及呼吸困難。

創傷急救箱

應包含基本的創傷救護物資

  1. 消毒紗布塊
  2. 繃帶
  3. 膠布
  4. 黏性膠貼片
  5. 膠手套(用完丟棄的)
  6. 剪刀
  7. 消炎藥膏
  8. 消毒藥水
  9. 吸水藥棉
  10. 止痛藥
  11. 小鉗
  12. 創可貼

碘伏

濃度2%的碘酒用來消毒、治療皮膚病,在緊急狀態下可以凈水(飲用水),具體方法為每500毫升水加入5滴,充分搖晃10-20分鐘。

酒精

醫用酒精濃度為99%,主要用于消毒,也可以用做燃料。

消毒棉、紗布、酒精棉片、創可貼

紗布、醫用棉、酒精棉片、創可貼都有現成的可以購買。建議創可貼購買多種尺寸備用。

參考來源:《戰前儲備與戰時平民手冊(含分析)》 原作者:程不悔

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文章名稱:《應急物資儲備手冊方案》
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